東京都の調味料のサークル一覧 (7件)

約10年前から趣味で始めた「深さん料理会」です。 レンタルキッチンを借り、和食の経験を活かして活動しています。 和食の基本である“だし”にこだわり、花かつおをふんだんに使った一番だしを中心に、食材本来の味を大切にした料理を提供しています。 ※化学調味料は使用していません。 ドリンクはソフトドリンクをご用意していますが、お酒の持ち込みも可能です。 料理に合うお酒を持ち寄り、参加者同士でシェアするのも楽しみのひとつです。 この会では、「人と人が長く付き合える関係づくり」を大切にしています。 もともとは、社会人になってから「自分のお店を持ちたい」という夢を持ち、寿司・うなぎ・ふぐ料理など様々な現場で修行をしてきました。 しかし30代で病気を経験し、お店を持つ夢は一度遠ざかることになりました。 その後、周りの方々の支えもあり、「深さん料理会」をスタート。 最初は知り合いだけの小さな会でしたが、口コミで少しずつ広がり、今では多くの方に参加していただいています。 「また来たい」と思ってもらえる時間を大切にし、食事を通じて自然に人と人がつながる、そんな場を目指しています。 将来的には、年齢を重ねても“同窓会のように気軽に集まれる場所”として続いていくイベントにしていきたいと考えています。

小麦粉・乳製品・植物油脂・甘いものを控える「4抜き」ライフ。 一人だとつい続かないけれど、誰かと話すとちょっとやってみたくなる―― そんな“コツコツ続けていきたい人”が集まるサークルです。 完璧じゃなくても、ふつうの和食で大丈夫。 在宅ワーク・育児中・夫婦暮らし・一人暮らし…。 それぞれのライフスタイルに合わせて、 自分らしい整え方を一緒に見つけていきましょう。 食や体調のこと、美容、外食の工夫、愛用の調味料の話までなんでもOK◎ オンラインでおしゃべりしたり、ちょっとした情報交換をしたり、 あたたかくて気軽な場を目指しています。 初心者さんも大歓迎！「ちょっと気になるな」という方も、ぜひ気軽にのぞいてみてくださいね🍚🌿

体にやさしい家庭料理を一緒に学びませんか？営利目的ではなく、純粋に一緒にスキルアップしたい方の募集をお待ちしております。私自身は普段からできるだけ精製加工のない調味料と自然食材（添加物・保存料・農薬使用のない食材）を使って料理しているのですが、腕前はまだまだで修行中ですので、活動を通してみんなで高めていければサークルとして意義あるものになると考えております。また私自身は元英語・英会話教師ですので、料理を作る過程で英語を入れることもできます。少しでも英会話も学びたいという方にとってはより有意義な集まりになるかと思います。 場所は三鷹市駅前のコミュニティセンターなど市の施設を考えています。メンバーの過半数以上が三鷹市在住・在勤・在学者である必要があるので、該当する方の応募を特にお待ちしております。 先の条件をクリアすれば施設利用料は無料で、食材費などかかったものの人数割りだけで済みますので、手頃な費用に抑えられると考えています。 なお、メンバーは現在私（元英語・英会話教師、現管理栄養士科学生）と女性2人（1人は元ヒッチハイカー、現看護師で日本語教師を目指している方で、もう1人は私のクラスメートで主婦の方）の3人です。3人ともオープンで人見知りしない性格ですので、どなたでも受け入れる体制はできています。少しでも興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。以下私の思いを英語でいちよ書いておきます。皆さまのご応募お待ちしております（これまでに作った料理は以下ご参考ください）。 https://www.instagram.com/a5_japanese_inside?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA%253D%253D&utm_source=qr I'm looking for those who prefer to enjoy cooking with natural ingredients together because I prefer to have chances to build up my cooking skill. I would be happy if you could make a further plan for this cooking gathering with me according to your preference. The place may be a facility managed by Mitaka city and the bill will be splitted by the number of the attendees. For your information, I was a Japanese English teacher and now a student in a nutrition and culinary college. You can get to know me more through this (the quality is really poor, though). youtube.com/@A5Eigo I'm looking forward to hearing from whoever is interested in that.

　　 　ローフード（Raw food）とは非加熱・非加工の生の食べ物のことです。また健康のためにその生の食べ物を食べる食事法のことも指します。 　様々なローフードがありますが、一般的には果物、生野菜、ナッツなどになります。 　ローフードによって、加熱・加工した食べ物を食べることによって生じる体の不調を減じることができます。 　パーフェクト・ローフードとは、私が提唱している食べ物の割合を100%ローフードのみにして、ローフードで最大の効果の達成を目指す食事法のことです。この食事法により、過食がなくなり、添加物、調味料を体に入れなく済むようになり、加熱・加工食品が原因となる体の不調から無縁になれます。 　また自然にスリムになれるため、痩せるためのダイエットの努力も不要になります。 　パーフェクトローフードでは魚、卵などの動物性食品もローフードとして食べます。 　サークルでは経験19年の私がパーフェクトローフードについて解説します。 ＜予定している内容＞ ・「パーフェクトローフード」ミニセミナー：「パーフェクトローフードの基本」 ・アイスブレイク、雑談 ・食事（ご持参のローフード） ＜会参加のメリット＞ ・パーフェクトローフードについて直接学べます。 ・私や他の参加者を見て、ローフードを継続するモチベーションが強められ、また維持しやすくなります。 ・健康志向の高い他の参加者の方々とお話しできます。 ＜村上芳春ブログ　「パーフェクトローフード My life」＞ https://ameblo.jp/4favors

みんなで本場の南インドカレーを楽しみながら調理し、本格的な現地のカレーを堪能しよう〜❗️ 本場のスパイスを使ってみんなで一緒に料理する他にはない一体型の料理教室をお楽しみいただけます😋 南インドの料理教室を月1(新宿近辺)で開催してので、少しでも興味のある方は気軽にお問い合わせ下さい❗ 今日本では着色料や添加物、化学調味料を一切使わずに、 スパイスのみで作るカレーが、健康的で体にも良く、またデトックスなどの美容効果もあり、 何より安心して食べられるのでかなり注目されているんです✨🍛 職種年齢問わず色々な方に参加して頂き、人としての繋がりも増やせればと思っています✨✨ みんなでワイワイ楽しみながら南インド料理を一緒に作って、本格的なカレーを堪能しましょう❗️😋

身体に優しいヘルシー調理術を日々研究しながら、講座を開催しています！ ・発酵調味料を活用したヘルシーな食事 ・時短・簡単料理 ・ダイエットメニュー ・季節や行事を楽しむ料理 ・オイル・シュガーフリースイーツ ・グルテンフリーのパン 私は作るのも幸せ、食べるのも幸せ、知識をシェアして皆様と繋がることも幸せなので、お料理にとても救われています。 今回は料理初心者の方にも簡単に作っていただけるヘルシーなパンの講座を開催することにしました♪ ・初めてのパン作りにチャレンジしてみたい！ ・ヘルシーなパンを作ってみたい！ ・スキマ時間にパンを焼きたい！ ・時短パンを体験してみたい！ このような方、ぜひ参加お待ちしています♪ ＊講師 栄養士免許所持 2012年から料理教室開催中

発酵食品、麹気軽におてまえの発酵食品を一緒に仕込みませんか😉💕？ 手前味噌 塩麹 醤油麹 作ってみると、調味料の材料って意外にシンプルなんだって気づきます。 わたしもまだまだ勉強中ではありますが… 一緒に一生短で活躍する元気の素を作れたら嬉しいです。 気になる点があったらお気軽にご連絡ください♪ 【サークル設立の想い】 お味噌や麹食品を通して、気持ち通ずる出会いに広がったらいいな〜〜と思ってます＊ 何をするにもまずは健康を大切にすることから♪ 栄養士だった経験も生かしていきたいと思い開催しております☺︎