このページのクリエイター
@jKt3HO
最終ログイン:昨日 7:02
職業:調理師
ふぐ調理師免許取得
日本料理専門調理師・調理技能士
趣味:ダーツ、飲み、料理、筋トレ
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主な活動場所
東京都
説明
約10年前から趣味で始めた「深さん料理会」です！
レンタルキッチンを借り
和食を習った経験をいかし、
和食の源である！
かつおだしを使った料理
(花かつおを踏んだんに使用した一番だしです！)や
食材の味をいかした料理
(化学調味料を使いません!)
を提供いたします!
ドリンクはソフトドリンクを用意しますが、お酒を飲みたい方は持ち込みは可能ですので
飲める方は料理に合うお酒持ってきてもらい参加者の方々とシェアしても楽しいと思います!
人と人が長く付き合える環境創りを大切にしています！
初めて「深さん料理会」を初めてた
キッカケは、
社会人になって、
お店を持ちたい！と夢みて
いろんなお店で仕事をし、
寿司、うなぎ、ふぐ料理など学び
誰でも来れるお店を目指して、
仕事をしてきました！
30代に、ガンで入院をして、
その後、普通の生活には戻れましたが…
お店を持つ夢が遠ざかりました…
知り合いの力も借りて、
「深さん料理会」を開催しました!
最初は、SNSなど使わず…
知り合いだけで始めた。
「深さん料理会」
口コミだけで、
いろんな方々に、参加してもらいました！
今も自分の料理を楽しみにして、
参加してくれる方々もいます!
食事を通して
仲良くなり
まだ参加したいと
思ってくれる方々と
長く付き合えるイベントに
しないと思い
つなげーとで
イベントを立ち上げました！
この先、
年を取ってからも、
同窓会みたいな感覚で
参加出来るイベントを目指してます！
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