NPO法人ベジプロジェクトジャパンは、2026年2月25日〜27日に東京ビッグサイトで開かれる「健康博覧会2026」にて、ヴィーガン・プラントベース商材を集めた「ベジプロジェクトゾーン」を出展する。出展は14社で、代替肉・魚、出汁・調味料、アイスやスイーツ、化粧品など多様な商材を展示し、試食も多数用意される予定である。

週末、東京ビッグサイトへ聖地巡礼どう？

会場は“味を試して発見する”場になっている。あのブースで初めて出会う一品が、次の推しになる瞬間を想像してほしい。回るプランはシンプルだ：到着後に出展リストをざっとチェックして優先順位を決め、まずはスイーツやアイスの試食で甘さの違いを比べる。午後は代替魚や出汁のデモを見て、会場限定の情報や開発担当者の話を聞くと楽しさが深まる。写真やメモを残しておけば、帰宅後に「あの味は誰かと共有したい」と思うはずだ。

ただ、一人で全制覇を狙うのは案外ハードルが高い。試食は分け合いたいし、会場で盛り上がった感情は誰かとすぐ共有したくなる。こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。だからこそ、同じ温度感の仲間を事前に募って「全種食べ比べ会」や「ヴィーガンスイーツ巡り」を企画してみてほしい。イベントを立てておけば、当日は気軽にシェアして写真を撮り合い、出展者との会話も弾む。会場で出会った人と次のオフ会を約束するだけで、推し活は画面の中から現実の予定へと変わっていくはずだ。