東京・蔵前のテイクアウト焼きたてカヌレ専門店「KURAMAE CANNELE」は、蔵前本店限定で新商品「クラマエ・カヌレ やさし焼き」を2月1日から販売する。価格は税込324円。従来と同じ生地を用いながら、蜜蝋の代わりに発酵バターを塗り、焼成温度を1℃単位で調整する“キュイソン”の発想で、よりふくよかなバター香とやさしい甘み、異なる食感を狙った商品。軽く温めての提供が推奨されている。所在地は台東区蔵前2丁目1-23の蔵前本店のみの限定販売である。

週末、蔵前へカヌレ巡礼どう？

蔵前の路地に佇むテイクアウトカウンターで、昼下がりに焼き立ての香りを追いかける。まずは定番のクラマエカヌレと「やさし焼き」を買って食べ比べを提案したい。外側のカリッと感と、中のバターのふくよかさの違いを確かめる瞬間は、推し活でいう“現場の温度”そのものだ。

でも、一人で写真を撮りに行くのはハードルが高いし、全部一人で味見するのはもったいない。こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。そこで、気軽に「一人参加歓迎」の食べ比べ会を企画してみてはどうだろう。午前に集合して写真を撮り、カヌレをシェアしてから近くのカフェで温め方や好みを語り合うだけで、画面の中で終わらない推し活になる。

当日行ける人を数人集めて「全種食べ比べ」を立ててみるのもおすすめ。写真を撮り合い、味の違いをメモして次の聖地巡礼プランにつなげれば、推しの楽しみが長く続くはずだ。