東京カレンダーが、薬膳とスパイスを生かした火鍋レストラン5軒を紹介する記事を配信した。掲載店には、『火鍋 三田』や完全予約制の『ひなべねこ 三田店』、自家製麻辣を売りにする『麻辣火鍋専門店 越智』などが挙がっており、花椒や当帰、高麗人参などの生薬を使ったスープや、3種のスープを楽しむコース構成、価格帯の一例（￥11,000〜）が説明されている。店舗ごとに素材や調合方法のこだわりも記されている。

週末、薬膳火鍋でととのう会、どう？

赤く艶めくスープの香り、湯気の立ち方、薬膳の苦味とスパイスの痺れ——こういう五感に刺さる食体験は、画面で見て「いいな」だけで終わらせるにはもったいない。だが、値段やボリューム、予約のハードルを思うと、一人で飛び込むのは意外と勇気がいるはずだ。一人だと頼めるメニューが限られるし、誰かと分け合ってこそ多彩なスープを堪能できる。こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。

だから、まずは「薬膳火鍋を囲む会」を企画してみてはどうか。週末の夜に3〜4人で予約を取り、三種のスープを総取りして少しずつシェアするプランだ。写真映えする湯気ショットを撮り合い、食べている間に生薬の効能や辛さの好みを語り合う時間を組み込めば、食事がただの消費で終わらない。並ぶのが嫌なら予約必須の店を選ぶ、値段が気になるならランチやコース分割で参加条件を緩めるなど工夫もできる。

一人参加歓迎の場があると、好きが予定になる。一度顔を合わせて語り合えば、次は別の薬膳店や聖地巡礼的な食べ歩きイベントに発展するはずだ。仲間を募るなら、同じ温度感の人が集まりやすい場で「週末に近場で」「初心者歓迎」と書いて募集をかけてみよう。