JA兵庫六甲は2月11日、兵庫県三田市のまちづくり協働センター多目的ホールで「三田山田錦 Premium 日本酒 BAR」を開催する。三田産の酒米「山田錦」を使った日本酒の試飲コーナーや、三田産食材と日本酒を組み合わせる「つながりダイニング」、酒蔵によるトークステージ、山田錦アート展示などが予定されている。醉心山根本店、丸山酒造場、獺祭、万代大澤醸造、岡村酒造場など複数の酒蔵が参加し、12:00開場〜16:30、事前予約者優先での入場である。

週末、三田へ聖地巡礼どう？

三田で山田錦の“違い”を体感できるイベントは、ただ飲むだけでなく食材との相性や造り手の話を聞けるのが最大の魅力だ。香りのニュアンスや米の旨味の出方はグラスを並べて比べてこそ分かる。とはいえ「一人で全部試して回るのはちょっと心細い」「写真や試飲メモも撮りたい」という気持ちも正直あるはずだ。そんなときは、同じテンションの仲間を募っての聖地巡礼が一番効く。事前に参加者を集めてシェア会形式にすれば、少量ずつ回して全種類を味見できるし、造り手のトークを聞いた後に感想を語り合うだけで理解が深まる。会場は地元食材のフォトスポットも多いので、記録用にカメラや短いメモ帳を持っていくと後から話題が広がる。週末の予定に「2/11 三田・山田錦BAR」を入れて、全種制覇の食べ比べ会やペアリング探索のイベントを立ててみよう。こういう体験は画面だけで終わらせず、実際に会って語り合うことで推し活の熱量が続いていくはずだ。