南魚沼市に古民家をリノベーションした定食店「こめのすけ」がオープンした。南魚沼産コシヒカリをはじめ希少な従来品種の米を主役に据え、昼は多彩な定食、夜は居酒屋メニューを提供する。定食は小鉢や吸い物付きで、＋50円でご飯大盛りにできるメニュー構成となっている。

ご飯が主役の店は、それだけで会話の起点になる。希少米を味わうなら、まずは友達や食いしん坊仲間を誘って行ってみてほしい。味の違いや炊き加減、合わせるおかずの好みを語り合えば、いつもの外食がミニイベントになる。店内の畳スペースでは今後イベント開催予定とのことで、小さな試食会や「ご飯比べ」の集まりを自分で企画するのも楽しそうだ。こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。初対面でも参加しやすい会にしておけば、一人参加でも気軽に足を運べるし、話題の店をきっかけに同じ温度感の仲間が見つかることも多い。地元食材やお米に詳しい人をゲストに招いて聞き手を作るのも手で、次の週末の予定に「こめのすけでご飯会」を入れてしまえば、画面の中だけで終わらない外向きの趣味が動き出すはずだ。