福岡・六本松の「しのぶめし」で提供される看板メニューは南インドカレー（1,500円）である。無添加のココナツクリームがまろやかさを出し、鶏肉や玉ねぎの旨み、フレッシュトマトの酸味とスパイスの香りが重なる一皿である。

バスマティライスと合わせる提供スタイルで、香草とスパイスを加えたライタやスパイスドリンク、ビール類も揃っている。六本松駅から徒歩約5分、席数は限られている。

全種類食べ比べ、シェア会やらない？

南インドカレーのまろやかさって、一人で一皿をじっくり楽しむのも良いが、味の変化や小皿との組み合わせを分け合うと何倍も楽しくなる。ライタを少しずつ足して味を変える瞬間や、バスマティライスとの相性を比べる時間は、共有すると話題が尽きない。

ただ、席数が少なくて一人で複数品を頼むには迷いがあるし、人気時間は売り切れリスクもある。そこで同じ熱量の仲間を誘って、全種類シェア会を企画してみてほしい。平日ランチや週末の午後に「一人参加歓迎」を添えて募集すれば、気軽に集まりやすい。つなげーとなどで事前に会話しておけば、当日の注文役や写真係を決めやすく、初対面でも安心して食べ比べができる。

映え写真や小皿の組み合わせを撮り合いながら、「この組み合わせ最高！」を共有するだけで、推し活の新しい友だちができるはずだ。まずは週末に日程を立てて、全員で一口ずつ回して味を比べる企画を立ててみよう。