東京・高円寺のカレーショップ「negombo33高円寺店」が、店主・山田孝二を講師に迎えた全4回のスパイスカレーワークショップを開催する。第1回は2月16日開始で、以降3月30日、4月27日、5月25日の全4回。全回参加は13,200円、単発参加は各回4,400円で申し込み可能である。

同店では1月24日〜2月末まで「ヴィーガン豆カレー」を特別価格で提供するキャンペーンも実施している。会場は高円寺店または新宿店で、参加人数に応じて案内があるとのことだ。

手で覚える、会って作る楽しさを持ち帰る理由

スパイスカレーはレシピだけで完結しない。香りの立て方、テンパリングの小さなコツ、玉ねぎの炒め具合といった“体で覚える技術”があるから、教室で実際に手を動かす価値が大きい。negombo33のような専門店主から直接学べる場は、ただの料理教室を超えて「推しの味を自分で再現する楽しみ」を与えてくれる。

一緒に鍋を囲む時間は、趣味を語り合う最高のきっかけにもなる。単発参加が可能なのはハードルが低く、一人参加でも始めやすい。初回の日程を「今週末」「来月の土曜」に予定として入れておくだけで、推し活が外に出る第一歩になる。

ワークショップで出会った人と次は近所のカフェでスパイス談義をするのもいいし、小さな企画を自分で立てて「カレー会」を続けるのも楽しい。こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。画面の中だけで終わらせず、実際に会って作る・食べる体験を予定化してみてほしい。