2026.1.5

山形の正月名物「初飴」と初市の楽しみ方

2026.1.5

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山形県のお正月を彩る伝統和菓子「初飴（はつあめ）」とは？あの戦国武将との深い関係も | 山形県 - グルメ 和菓子 観光・地域 - Japaaan
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山形県には初飴（はつあめ）という郷土菓子がある。毎年1月10日に七日町大通りで開かれる初市では縁起物を扱う露店が立ち並び、例年二十万人以上が訪れる。初市は江戸時代の初期に始まり、この市を整備したのは山形城の城主であった最上義光とされる。初飴はその縁起物の一つとして古くから親しまれてきた。

和菓子好きとしては、初飴は単なるお菓子以上の“体験”だと感じる。初市の露店を歩きながら色とりどりの縁起物を眺める時間、買った飴をその場で楽しむ瞬間、写真を撮って誰かと共有すること──これらすべてが和菓子をより愛おしくする。初市が毎年決まった日に開かれること自体が推し活の予定化にもなり得るし、「今週末に同じテンションの人と会える場があるだけで、推し活は現実に根づく」という感覚にもつながる。

具体的には、まずは当日のルートを決めて“食べ歩きプラン”を作るのがおすすめだ。抹茶やほうじ茶を持参して、露店で買った初飴や餅と合わせるだけで一気におもてなし感が出る。また、写真や味の感想を交換できる仲間を事前に見つけておくと当日の楽しみが倍増する。こういう熱量って、結局「語れる相手」がいると一気に加速する。

一人参加でも入りやすい小さなグループを作ってみるのも手だ。地元の和菓子店巡りや、初飴をテーマにしたミニイベントを自分で企画すれば、「好き」がきっかけで新しい仲間と出会いやすくなる。初飴を通して季節の伝統を味わい、同じ温度感の人と一緒に楽しむことで、和菓子趣味はもっと豊かに広がっていくだろう。

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