2025.12.31

カカオ高騰時代の“チョコ活”案内

2025.12.31

キービジュアル
チョコレート、カカオショックも知恵と工夫で善戦 無垢・高カカオからの流入で周辺カテゴリが沸く(食品新聞) - Yahoo!ニュース

チョコレート市場はカカオ豆の価格高騰(カカオショック)の影響を受けつつも、各社の工夫で売場を維持している。高カカオや無垢チョコは原料比率の高さから影響を受け、販売数量が減少した一方で、カカオ使用量を抑えた商品やチョコレートがけビスケットなど周辺カテゴリは拡大しているという。市場データでは総額は増加したが数量は減少する動きが見られる。

チョコ好きとしての受け止め方と楽しみ方の提案である。価格上昇は確かに痛手だが、「チョコを楽しむ」の幅は狭まらない。まずは“味の軸”を分けて考えるとよい。高カカオの深い味わいは少量ずつじっくり味わい、日常のスナックはチョココーティング菓子で満足度を上げる――そんな使い分けでコストを管理できる。友達と少量バーを持ち寄る食べ比べ会を開けば、一粒に集中できるし、新旧のカテゴリを横断して発見が生まれる。こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。オンラインで気軽に意見交換してから、今週末に同じテンションの人と会える場で実物を確認する、という流れを作るとチョコ活が生活に根づきやすい。一人参加歓迎の小さな試食イベントを自分で企画するのも手である。店巡りで限定フレーバーを見つけて共有したり、普段は手が届かない高級品を皆で少しずつ分け合うと、単価の高さがコミュニティ体験に昇華する。要は「画面の中だけで完結させない」こと。会って、話して、次の予定を立てることで、好きは続くし広がっていく。

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