2025.11.28

新作小説が描く戦国の料理人像

2025.11.28

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歴史時代小説家の木下昌輝が最新作『豊臣家の包丁人』を発表した。著者は『愚道一休』で新田次郎文学賞と渡辺淳一文学賞をダブル受賞し、『秘色の契り』は直木賞候補にもなっている。

本作は豊臣秀吉が木下藤吉郎と名乗っていた時代から仕えた料理人・大角与左衛門(おおすみよざえもん)に焦点を当てる。大角は大坂夏の陣で大坂城の台所に火を放ったと伝えられる人物で、その行動と人間像を掘り下げる内容である。

木下は着想のきっかけを大河ドラマ『真田丸』での登場に挙げ、調べるうちに大角が実在したことを知ったと語る。小説では料理描写にも力を入れており、著者は小説家になる前にグルメライターとして取材経験があるため、戦国時代の食や調理を通じて人々の関係性を描くことを狙っている。

戦国時代の料理を具体的に描く資料は少ないとされるが、木下は構想を温め続け、料理を軸にした物語を模索してきたという。過去作では『宇喜多の捨て嫁』でタンドリーチキンを登場させた例もあり、今回はより本格的に“料理”を物語のキーに据えている。

なお、本作は2026年1月スタートのNHK大河ドラマ『豊臣兄弟!』と世界観が響き合う点でも注目されている。

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