作家の木下 昌輝が最新作『豊臣家の包丁人』を刊行した。物語は豊臣秀吉が藤吉郎と名乗っていた時代から仕えた料理人・大角与左衛門（おおすみよざえもん）を主人公に据えている。大角が大坂夏の陣で大坂城の台所に火を放ったとされる史実にも触れ、その行為が結果的に徳川家の勝利に影響を与えたと伝える点が物語の大きな軸になっている。

木下は過去にグルメライターとしてラーメン屋や焼肉店を取材した経験があり、そうした知見を作品に活かしたと語っている。執筆のきっかけの一つには大河ドラマ『真田丸』で大角与左衛門を知ったことがあり、実在を確認して構想を温めた経緯があるという。史料が限られる戦国期の料理表現については、儀式やマナーに関する資料は多い一方で具体的なレシピが乏しく、取材に時間をかけたと述べている。

木下は『愚道一休』で新田次郎文学賞と渡辺淳一文学賞を受賞し、『秘色の契り』で直木賞候補となるなど評価を得ている。本作は歴史と料理を交差させる視点で描かれており、2026年1月スタートのNHK大河ドラマ『豊臣兄弟！』と世界観が重なる点も紹介されている。ドラマの予習や時代小説の新たな切り口を求める読者にとって関心を呼ぶ一冊である。