東洋水産が2025年10月14日発売の「マルちゃん 赤いたぬき天うどん たぬきざんまい」を実食したレビューである。商品は“赤いきつねうどん”の要素を踏襲しつつ、小えび天ぷらとあおさ揚玉を組み合わせた一杯に仕立てられている。

調理は粉末スープ等が容器内に入った先入れ仕様で、必要なお湯の目安量は440ml、5分待ちで完成する。1食（93g）当たり433kcal、食塩相当量は5.6gと栄養表示が明記されている。

つゆは昆布などを含む魚介エキスが利いた醤油仕立てで、香ばしい小えび天ぷらとあおさ揚玉から旨味が滲む仕様である。麺は厚みがあり幅広な太いうどんで、麺量70gのもっちりとした弾力とほどよいコシが特徴だ。

トッピングのあおさ揚玉は先入れのためサクサク感は乏しいが、つゆと馴染ませることで香ばしさや旨味が引き出されるとしている。全体として魚介系の風味が後味良く抜け、シリーズの新しい風味が楽しめる一杯である。