2025.10.17

週2日限定の彩りランチが人気の高知店

2025.10.17

キービジュアル
https://hotkochi.co.jp/gourmet/lunch/115860/

高知県中部高知市、南竹島町の住宅街に佇むおさけとおばんざい うふ清が、週2日限定のランチを提供している。女将のアイデアを生かした日替わりの小鉢が並ぶ「本日のランチ」は、見た目の華やかさと味のバランスを重視した構成である。

新鮮な高知野菜を薬味やハーブでアレンジした酢の物、和え物、揚げ物など多彩なおばんざいが少しずつ並び、トッピング付きのご飯や出汁の効いた三つ葉の吸い物が添えられる。取材日のメインはプリップリのエビフライで、小鉢と合わせて満足感のある食事となっている。

店内は漆喰と木目のナチュラルな風合いで落ち着いた雰囲気が広がり、個装のクッキーとミルクたっぷりのコーヒーで食後の余韻を楽しめる点も紹介されている。夜はおばんざいと豊富なアルコールが楽しめる酒処としての顔を持ち、昼夜で異なる利用が可能である。

また「本日のコーヒー」はランチに合わせて豆をブレンドし、息子さんが丁寧に淹れて提供している。デザートにはバケットを使った本格派のフレンチトーストにベリーとアイスが添えられ、食後まで満たす構成である。地元の主婦や子育て中のママからの支持が厚く、店名の由来は「お客様と家族のような温かい時間」を願い、お孫ちゃんとご主人の名前「うふ」と「清」から来ているという。

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