2025年版「世界のベストバー50」が10月8日、香港で発表された。今回は第17回目となるランキングで、世界のバー業界関係者や評論家など800人以上の投票で選出された。

頂点に立ったのは香港のBar Leone（バー・レオネ）で、イタリア出身のオーナー、ロレンツォ・アンティノーリ氏が手がけるイタリアの大衆酒場文化をコンセプトにしたクラシックカクテルが高く評価された。Bar Leoneはアジアのベストバー50でも2年連続で1位を獲得しており、今回アジアのバーとして史上初めて世界の頂点に輝いた。

日本からは東京の3軒がランクインし、最上位は18位のBar Benfiddich（バー・ベンフィディック）であった。続いて45位にはフォーシーズンズホテル東京大手町の最上階にあるVirtù（ヴェルテュ）、48位には初登場となるThe Bellwood（ザ・ベルウッド）が入賞した。The Bellwoodは今年のリストで新たに選ばれた8軒のうちの1軒である。

上位10位には1位『Bar Leone』香港/中国、2位『Handshake Speakeasy』メキシコシティ/メキシコ、3位『Sips』バルセロナ/スペイン、4位『Paradiso』バルセロナ/スペイン、5位『Tayēr + Elementary』ロンドン/イギリス、6位『Connaught Bar』ロンドン/イギリス、7位『Moebius Milano』ミラノ/イタリア、8位『Line』アテネ/ギリシャ、9位『Jigger & Pony』シンガポール、10位『Tres Monos』が名を連ねた。今回の結果は日本のバーが持つ技術力と創造性の高さを、世界に改めて印象づける結果となった。