元日向坂46の佐々木久美が第1回JAPAN餃子大賞授賞式に登場し、同大会の初代アンバサダーに就任した。

授賞式では東京都渋谷区の餃子専門店「ニイハオ」が総合1位に選ばれ、佐々木はトロフィーを贈呈し一口で餃子を頬張り「最高においしかった」と絶賛した。

毎週欠かさず餃子を食べるほどの大好物で、手作り餃子は白菜でかさ増しし、酢コショウで食べるスタイルを好むという。

2025年2月、グループ卒業前には自身のYouTubeチャンネルでメンバーと460個の餃子を手作りし完食する生配信も話題を呼んだ。

当日は餃子の皮をイメージした白いノースリーブワンピースに、左肩には餃子の装飾を施し、髪型も「餃子ヘアー」と称されるなど、餃子愛を全身で表現した。

卒業から2か月が経ち「20代をアイドルとして全力疾走した日々はかけがえのない思い出」と回想。

現在は「ゆったり歩くような生活」を心がけ、「早寝・早起き・朝ご飯」を目標に生活リズムの改善に努めている。

時間の余裕から餃子作りも楽しめるようになり、年内には初の四国旅行を計画、高知県での餃子巡りも視野に入れている。

アンバサダーとしての今後の目標は餃子の魅力を多くの人に伝え、全国の餃子店を巡ることだ。

多彩な活動を経て、これからもファンと餃子を愛しながら充実した日々を送る佐々木の今後に注目が集まっている。