こんにちは。クリエイターのシンジです。
まるでみんなで世界を旅しながら食卓を囲むように、食材の買い出しから調理、そして旅の話まで楽しめる「旅メシKitchen」シリーズ。
第14弾の舞台は――
🇧🇴 南米・ボリビア！
ボリビアと聞いて、思い浮かぶのはウユニ塩湖？
それとも、アンデスの山々？
では、ボリビアの料理といえば……？
景色は思い浮かんでも、料理の名前はなかなか出てこないかもしれません。
そこで今回、みんなで作るのが――
🥜「ソパデマニ」
……ソパデマニ？
名前だけでは、どんな料理なのか想像しにくいですよね。
実はこれ、ピーナッツを使った、ボリビアで親しまれているスープなんです。
「ピーナッツって、おつまみの？」
「甘いスープになるの？」
そんな疑問が浮かんだ方こそ、今回の食の旅へ！
ソパデマニは、すりつぶしたピーナッツをベースに、肉や野菜などを合わせて煮込む料理。
ピーナッツのコクに、肉や野菜の旨味が重なり、まろやかで食べごたえのある一杯になります。
ピーナッツをそのままポリポリ食べるときとは、ひと味違う楽しみ方。
身近な食材が、海の向こうではこんな料理になる。
そんな発見も、旅メシKitchenのおもしろさです。
そして、ソパデマニには、仕上げに細切りのフライドポテトをのせる食べ方もあります。
スープの上に、ポテト！？
日本ではあまり見かけない組み合わせですが、こういう「へえ！」に出会えるのも、世界の料理を作る楽しみ。
どんな味になるのか、みんなで作って確かめてみましょう！
🍲 切って、混ぜて、煮込んで、乾杯！
野菜を切る人。
鍋を混ぜる人。
味見をする人。
旅の話で盛り上がる人。
役割をゆるく分担しながら、飲んで、しゃべって、ひとつの料理を仕上げていきます。
料理が得意じゃなくても大丈夫。
初めて聞く料理だからこそ、みんなで相談しながら作る時間も楽しめます。
鍋からいい香りがしてきたら、
「そろそろ味見してみる？」
「ピーナッツでこんな味になるんだ！」
そんな会話も、きっとごちそうになるはずです。
🍽 今回作るもの
🥜 ソパデマニ
ピーナッツのコクと肉・野菜の旨味を楽しむ、ボリビアのスープ。
<その他の候補料理>
🧀 クニャペ：タピオカでんぷんとチーズで作る、もちもち食感の小さなチーズパン。
🥟 パステル・デ・ケソ：薄い生地でチーズを包んで揚げる、外はカリッ、中はとろっとした軽食。
🍅 カリュ：トマトと玉ねぎを酢やレモンで和える、さっぱりしたサラダ。
🥔 ソンソ・デ・ユカ：キャッサバをつぶし、チーズやバターを混ぜて香ばしく焼く料理。
🌶️ リャフア：トマト・唐辛子・香草で作る辛味ソース。スープや副菜の味変に。
※具材や付け合わせなど、詳しい内容は調整中です。
📅 開催日：2026年11月29日（日）
📍 場所：神田
少しずつ寒さが増す11月の終わり。
温かいスープを囲んで、南米・ボリビアへ“食の旅”に出かけませんか？
食べたことのない料理を、作ったことのない仲間と作って食べる。
「ソパデマニって何？」
そう思った方こそ、ぜひご参加ください！
皆さまのご参加をお待ちしています🇧🇴✈️
🌟 イベントの魅力
・飲んで笑って、ゆるっとホームパーティ♪
・料理初心者も、一緒に作って楽しめる！
・ボリビアの食文化を気軽に体験🇧🇴
・ピーナッツをスープにする、新しいおいしさに出会える🥜
・温かい一杯を囲んで、旅や食の話を楽しもう🍲
※今回の料理にはピーナッツ（落花生）を使用します。
<予定しているお酒・ドリンク>
・ワイン
・ビール🍺、ハイボール、各種アルコール飲料等
・各種ソフトドリンク
*飲み物は12時～13時にカクヤスさんに配達してもらいます。どのタイミングで来るか読めないので、最初の1杯目を早めに飲みたい方はお好きなドリンクをご持参ください。
*ビールはあまり多く準備していません。たくさん飲みたい方はご自身でご持参いただくか、イベント中に近隣のコンビニ等での買い足しにてご対応ください。
📷️旅写真共有あるかも
食後に旅経験者から、旅の写真の共有タイムもあるかもしれません。
*なるべく該当国の旅写真のシェアタイムにしますが、別の国の場合もあります。
🛒食材の買い出し
普通のスーパーで購入が難しい食材は事前に調達しておきます。
通常のスーパーで売っている食材を当日買い足すので、行ける方は一緒に行きましょう。
※会場は神田駅、徒歩4分ほどのキッチン付きレンタルスペースを予定
※集合：
▶買い出し・下処理から参加できる方は11:15にサミットストア神田スクエア店に集合(時間、場所は変更の可能性あり)
▶本編から参加の方は12:05にレンタルスペース入室後スタートです。お好きなタイミングからご参加ください。
※各自、ゴミの持ち帰りにご協力をお願いします。
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＜対象年齢＞
・メインは35〜45歳、そこから拡げて 30代・40代が対象です。
・20代前半・50代以上の方の「新規参加」は、申し訳ありませんが現在受け付けていません。
・20代後半の方は、メインが30代以上であることをご理解の上でお申し込みください。
＜当日の流れ目安 （時間変更可能性あり）＞
-買い出しから参加する方向けの集合時間-
11:10 肉のハナマサ 神田店 集合
スーパーで買い出し
https://maps.app.goo.gl/C1iuNHsZtdQbgCRJ7
11:30 サミットストア神田スクエア店
足りない食材の追加買い出し(一部メンバーにて)
https://maps.app.goo.gl/TWEbLxiAPzdTeA858
11:45 レンタルスペース入室、簡単な下処理等
-本集合時間-
12:05 レンタルスペース入室・調理スタート
レシピや食材について、会場の使い方などを説明して調理スタート
これ以降、好きに飲み始めてOKです。
飲みながら調理、できあがり次第食事
食事後は、雑談や旅の話などまったりした時間を過ごしましょう
14:40 片付け、掃除
14:55 退室
＊当日の雰囲気により前後しますが、帰るべき時間がある方はお伝えください。
＊当日、15時-18時にて同じ会場にてテーブルゲーム会を開催いたします。
連続して参加する場合には割引があります。
ゲーム会のイベントページはこちら
(ページ作成後にこちらにURL貼ります)
＜参加人数＞
・10名定員でスタートしますが、信頼できるリピートの方が多い場合には増枠を検討します。
＜当日の費用＞
・会場費、食材代、ドリンク代を参加者でシェアしましょう。3,000円～3,500円くらいの予定です。
・つなげーと申し込み費用に食事料金は含まれていません。
・余った食材・調味料は希望者で持ち帰りいただけます。尚、一部の食材・調味料は今後の別イベント用に運営側が持ち帰る場合が御座います。
＜お申し込み時の参加料＞
・つなげーとの決済料（8%）、企画運営にあたる費用・キャンセルリスク対応費用に当てさせていただきます。
＜旅好き歓迎＞
・といっても、たくさん旅をしている人限定ではありません。
旅をしてきた人はもちろん、旅が好きで今後旅をしたい人も歓迎です。
・これまでしてきた過去の旅、これからしてみたい未来の旅、そんな話をしながら企画を楽しみませんか？
＜全企画共通のお願い事項＞
・調査確認不足、想定外の事情で、記載とは異なる進行となる場合があること、ご了承ください。
・ネットワークビジネス・宗教等の勧誘、異性・同性関わらず相手が不快を感じるアプローチ等の迷惑行為はお控えください。
と、書いても時に上記は発生しますので、迷惑を受けたという方は主催者までご連絡ください。
内容を判断した上で、加害側の意識の有無に関わらず、運営・企画者仲間にも共有します。
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