少し贅沢な…ジベエ料理 と 旅の話 ＜飯田橋・神楽坂の高評価店舗＞

3.28 8名定員でオープン
3.31 メンバー確認の上で10枚に増枠しました
4.02 メンバー確認の上で12枚に増枠しました（最終増枠）

まるでみんなで世界を旅しながら食事をシェアするように、
旅の話をしながら世界の料理を食べる「世界の旅メシ」シリーズ。

今回は飯田橋のジビエ料理のお店、Nico Chealsea さん。
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13190904/

ある名店シェフが大絶賛していたということで、リピート参加者のKさんよりご提案いただいたお店になります。
こちらの 【1番人気、エゾ鹿のタルタル付き！　グルマンコース】を予約しています。

【パン】◆自家製フランスパン
【人気メニュー盛り合わせ】◆おまかせ前菜盛り合わせ　5種
　～鹿・猪・鴨・兎などのジビエ冷前菜盛合せです～
【看板メニュー】◆蝦夷鹿モモ肉のタルタル
　～低温真空調理により、限りなく生に近い食感を残しました！～
【シャキッと口直し】◆葉野菜のサラダ
【逸品】◆カリフラワーのフリット
　～間に嬉しい一皿！特製ソースとカレースパイスが決め手～　
【ジビエ逸品】◆シェフの気まぐれHOTツマミ
　～入荷状況に合わせて、今日イチのおすすめを～
【メイン】◆ジビエの炭火焼き盛り合わせ　3種+焼き野菜
　～その日入荷のジビエを豪快に炭火焼き！満足度120%～
【〆】◆シェフの賄いジビエパスタ

桜が残っていれば夜桜散歩も入れたいのですが、少し厳しいかな？？

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＜対象年齢＞
・メインは35〜45歳、そこから拡げて 30代・40代が対象です。
・20代前半、50代以上の方の新規参加は現在受け付けていません（これまでに参加済みの方はOK）。
・20代後半の方は、メインが30代以上であることをご理解の上でお申し込みください（30代予備軍として）。

＜参加者傾向（2024年12月以降の集計）＞
・男女比率　　男性❹：女性❻
・リピート率　新規 ❸〜❹：リピート❻〜❼
・年代比率　　20代 ❶： 30代 ❺：40代 ❹　（年代は感覚です）

＜当日の流れ＞
・19:30 　店舗内集合
　https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13190904/
・19:30 - 21:45　食事会
　状況によって終了時間は前後する可能性があります。
　早く帰りたい場合は当日主催者にお伝えください。

＜参加人数＞
・8名で募集開始しますが、募集開始後にメンバー構成を確認の上で、初めての方でも安心でして参加できると判断できた場合には、増枠する可能性もあります。

＜当日の費用＞
・食事は、アラカルトまたはコースを予定しており、食事はみんなでシェアします。
　→ 今回は、【飲み放題コース付きグルマンコース 7,150円】 となります。
・申込料金に 1150円分含まれており、当日のお支払いは 6,000円 となります。

＜お申し込み時の参加料＞
・食事代1150円の他、つなげーとの決済料（8%）、企画運営にあたる費用・キャンセルリスク対応費用に当てさせていただきます。
　どんな費用があるか気になる方は、イベントで尋ねてください。

＜旅好き歓迎＞
・といっても、たくさん旅をしている人限定ではありません。
　旅をしてきた人はもちろん、旅が好きで今後旅をしたい人も歓迎です。
・これまでしてきた過去の旅、これからしてみたい未来の旅、そんな話をしながら美味しいご飯を食べませんか？？

＜お願い事項＞
・事前に、メッセージルーム内で、ニックネームや旅に関するアンケートにご協力お願いします。
・当会は、お酒・宴会より 食事・旅トークをメインにしております。
　「お酒を呑みたい！」という方は、多くある別サークルの会をお勧めします。
・前日・当日など直前のキャンセルは、飲食店に支払う実費分の負担をPayPay等にてお願いする場合があります。
・ネットワークビジネス・宗教等の勧誘、異性・同性関わらず個別の重なるアプローチ等の迷惑行為はご遠慮ください。
　と、書いても時に上記は発生しますので、迷惑を受けたという方は主催者までご連絡ください。
　内容を判断した上で、加害側の意識の有無に関わらず、運営・企画者仲間にも共有します。