場内市場は豊洲に移転したけど、築地の場外市場には400店舗を超える専門店が軒を連ね、海鮮はもちろん野菜や肉類といった食材からお惣菜まで“東京の美味しいモノ”が集まってます。
そんな築地場外を見て回りながら、食のプロ・目利きが厳選した新鮮な食材を仕入れて、青空の下でバーベキュー! 美味しくないワケがない!
◎築地BBQテラス:こんな感じです
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■開催日時
5月1日(木)10:00~15:00
■場所
築地魚河岸 浜焼きBBQテラス
(築地魚河岸『海幸橋棟』3F屋上)
レギュラーサイト(定員10名まで)
■最寄り駅
・都営大江戸線「築地市場駅」A1出口より徒歩1分
・日比谷線「築地駅」1番、2番出口より徒歩1分
・日比谷線、都営浅草線「東銀座駅」5番、6番出口より徒歩5分
■当日の流れ
10:00 「築地場外市場総合案内所 ぷらっと築地」集合
(中央区築地4丁目16番2号 千社額棟 1階)
https://www.tsukiji.or.jp/ordinary/plattsukiji/
10:15~ 築地魚河岸や築地場外市場で食材探し&買い物
11:30頃 築地魚河岸 浜焼きBBQテラスに移動
(中央区築地6-27-1 海幸橋棟3階屋上テラス)
受付後、準備開始
12:00~ 3時間BBQタイム
15:00 撤収&解散予定
■費用
・BBQ利用料金:ひとり2,000円
・食材料金:ひとり4,000円(予算)
※現地でクリエイターに現金or Paypayでお支払いください。
※食材は最初にひとり4,000円×人数分を予算として、まとめて買い出しを行います。その中で足りなかったら追加したり、余ったらお返ししたりしようと思います。
※まとめ買い以外に、お好みで食べたいものがあれば各自追加で購入しましょう。
・飲み物料金:各自精算
※酒類は館内で購入できるもののみOK。外からの持ち込みはNGです。ビール、ワイン、日本酒など有。



