<8月料理教室会詳細>
○今月のテーマ
沖縄料理
○日時
8/28(日)13:00〜17:00
○場所
川崎教育文化会館5F 料理教室
○費用
男女一人3000円
○献立
①ソーキそば
→豚の塊肉を煮込み柔らかく仕上げる。
沖縄そばの特徴について
出汁の取り方
②ゴーヤチャンプル
→ゴーヤの下処理について
豆腐の扱い方
卵の3つの特徴
③サーターアンダギー
→揚げ物について
ドーナツの作り方
ベーキングパウダーについて
○コメント
8月は沖縄料理とさせていただきます!
ゴーヤやソーキそばなど、沖縄ならではの料理をみんなで協力して作りましょう!


