今回は韓国の秋夕(チュソク)を韓国出身ではるばる日本にきて祝いましょう
皆さま、秋夕(チュソク)って聞いたことありますか?
ソルラル(旧正月)と並んで、韓国では大切な名節行事のチュソク。
●秋夕( チュソク)ってなに?
中秋の名月とも呼ばれる、旧暦8月15日のことを「秋夕(チュソク)」といい、先祖に感謝をし1 年の豊作を祈る韓国ではとても大切な二大名節のひとつです。
日本の、お盆に近い行事ですね
● どのように過ごすの?
多くの韓国人は家族と過ごすために一斉に故郷へ帰省します。
家族や親戚たちと集まり先祖のお墓参りをしたり、秋の収穫に感謝し先祖にお礼をする「茶礼(チャレ)」という儀式も行います。
SOO先生は今回帰国できないので、一緒にお祝いしてくれる方を募集します!
今回はその秋夕(チュソク)特有の料理を作ります
【メニュー】
삼색전 Samsak-Jeon
잡채 Gapche
그 외의 전 종류 (Other Jeon)
막걸리 Makgulri
한국의 차/음료 Korean Tea or Drink
上のメニューが全部提供されます
今回参加する外国人メンツは・・🇰🇷🇹🇼🇺🇸です
⭐️是非過去の会の様子をご覧ください⭐️
第1回チヂミ・ドゥブキムチ
https://tunagate.com/blogs/NaKmQo6x
第2回チーズタッカルビ・韓国炒飯
https://tunagate.com/blogs/eaP3xdkn
第3回サムギョップサル・スープ
https://tunagate.com/blogs/XaGgE4aW
【開催場所】
新大久保の本格キッチンスタジオ
参加表明した方には場所お伝えします
※今回も「韓国風飲みゲーム」を開催するそうです
飲むのが好きな方はアルコール持参ください
【スケジュール】
9月23日(祝)
15:10レンタルキッチン直接集合
15:15開場
15:40料理/パーティー開始
18:15片付け
18:45頃終了



