🏮香川県民とつくる！さぬきうどん祭り🏮 〜みんなで踏み踏み、釜玉うどん/ぶっかけうどんを食べよう！〜

連休の思い出に、みんなで本格さぬきうどんを作りませんか？

香川県出身の主催者と一緒に、小麦粉からうどん生地を作り、みんなで踏み踏みして、のばして、切って、ゆでて、最後は釜玉うどんで楽しみます！

うどん好きの方、香川に行ってみたい方、大歓迎です。

🏮 こんなイベントです

今回作るのは、手打ちのさぬきうどん。

ゆでたてのうどんに卵をからめて、香川の醤油をかける「釜玉うどん」でいただきます。

もちもちのうどん、卵、醤油の組み合わせは最高！

生卵が苦手な方は、卵なしの「生醤油うどん」「ぶっかけうどん」でも楽しめます。

みんなでワイワイ作る、ちょっとお祭り気分のうどん作りイベントです。

🌾 こだわりポイント

・木下製粉の小麦粉を使用予定
・生地に練りこむ水は軟水を使用
・醤油は香川の「鎌田醤油」を使用予定
・みんなでうどんを踏み踏み
・最後は釜玉うどんで実食
・生卵が苦手な方は生醤油うどんもOK
・持ち帰れるレシピ付き

木下製粉は、香川県にある製粉会社です。

さぬきうどんに欠かせない「粉」の魅力を感じながら、うどん作りを体験できます。

鎌田醤油は、香川県坂出市で長く親しまれている醤油メーカーです。

今回は、釜玉うどんにぴったりの香川の醤油を使って楽しみます。

👣 みんなで踏み踏み！

さぬきうどん作りの楽しいポイントは、生地を足で踏むところ。

袋に入れたうどん生地を、みんなで順番に踏み踏みします。
ちなみに、主催者の子どもの頃の自由研究も「うどん作り」でした！笑

✨ このイベントでできること

・香川県民と一緒にさぬきうどんを作れる
・小麦粉からうどん作りを体験できる
・みんなでうどんを踏み踏みできる
・ゆでたての釜玉うどんを食べられる
・香川の醤油を楽しめる
・レシピを持ち帰って、家でもうどんパーティーができる

👥 こんな人におすすめ

・うどんが好きな方
・香川県や四国に興味がある方
・日本のローカルフードを体験したい方
・料理イベントが好きな方

📖 レシピ付き！

当日は、持ち帰れるレシピをご用意します。
イベント後は、お家でもさぬきうどん作りに挑戦できます。
家族や友達と、ぜひ「おうちうどんパーティー」を楽しんでください！

📍 詳細

日時：10月10日（土）13:30〜15:30ごろ
場所：勝どきエリア
参加費：3,000円（通常）
持ち物：手を拭くタオル、必要な方はエプロン
対象：料理初心者歓迎

※参加費には、材料費・会場費・レシピ代・調理器具の準備費が含まれます。

⚠️ ご参加前に必ずご確認ください

材料を香川から取り寄せるため、開催日の1週間前からキャンセル不可・返金なしとなります。

アレルギーをお持ちの方は、事前に必ずご確認ください。

使用予定の主な材料：小麦、卵、醤油など

※醤油には小麦・大豆が含まれる場合があります。

※生卵が苦手な方は、卵なしの生醤油うどんでもお召し上がりいただけます。

⚠️ お願い

一人で運営しているため、至らない点があるかもしれません。

温かい目で見ていただけると嬉しいです。

調理後、片付けや洗い物を少しお手伝いいただけるととても助かります。