3/30　エジプト料理を食べに行こう🍽レポート

東京で世界一周食事会🍽️
記念すべき第１回はエジプト料理を食べてきました🍴
参加してくださった方、ありがとうございました❣️

⭐️お店紹介⭐️

店名：SPHINX
最寄り駅：水道橋or飯田橋
ジャンル：エジプト料理
特徴：料理はボリューミー、雰囲気はとてもお洒落✨

🍴エジプト料理を食べてみて🍴

個人的な印象としては、
他国料理のお店でも見たことがある料理名も結構あり、
（フムス（ひよこ豆のペースト）やビリヤニ等）
多くの国の影響を受けている料理だと感じました。

完全に初めましてでしたが、
クセがなくとても美味しかったです❣️
…というのは主催の感想です🤣
参加してくださった方はクセを感じたとのこと。
感じ方や好みは人それぞれなんだなぁと改めて気付かされました☺️
（別の料理は美味しかったようで、よかったです！）

📷料理紹介📷

①ハワウシ
ひき肉と玉ねぎをピタパン（ポケット状のパン）に詰めたもの。
洋風肉饅という表現が近いと思います😌
パンはパリッと香ばしく、肉は思ったよりもボリュームがありました❣️
こちらは好みが分かれたので、初めての方はシェアして食べるのがおすすめです✨

②タジン（マカロニビーフボール）
タジンとは土鍋のことで、この鍋で作られた料理もタジンと呼ばれます。
今回のタジンはトマトベース🍅で、
あっさりしたボロネーゼのような味でした😋

最後に

改めまして、ご参加ありがとうございました❣️
初めての主催イベントを開催できたのも、参加してくださる方がいらっしゃってこそです。
たくさんの経験、刺激、そしてエールをくださったことに感謝でいっぱいです✨

今回参加を検討してくださった方々もありがとうございました🥰

またイベントを企画した際には、よかったらご参加ください💫