こちらは今日の夜ご飯になります🐟✨

こちらは今日の夜ご飯になります🐟✨

今日は、「ホッケ」を作りました！

ホッケ（𩸽）は、主に北海道周辺の寒い海で獲れる白身魚です🌊❄️

日本では「ホッケの開き」として食べられることが多く、居酒屋さんや定食屋さんでも人気の定番メニューです🍽️✨

脂がのっているのにしつこくなく、ふっくらとした身と香ばしい焼き上がりが魅力です🤤💕