高級お味噌作り3回目

お味噌作り3回目！
今回も行ってきました。
そしてまた雨でした（泣）
雨女確定なワタクシ☔

はい！講習会開始！
本日の流れの説明。

材料の説明。

くまさんは塩です。
可愛い〜けど、容赦なく潰す笑

煮てある大豆が美味し〜です。
このままつまみで🍻飲めちゃいます。

潰す、潰す、潰す〜大豆ぶっ潰す〜
ゴリゴリと！
腕が筋肉痛です🤣

お味噌つくりはとても簡単ですが、
豆が残ってるより、潰して滑らかにしたほうが私は美味しいと思いました。

3回目参加するとお味噌作り3級もらえます。
今回ワタクシとメンバーさん1人✨✨
なんでも表彰されるの嬉しい😊

今回も完成は5ヶ月後です。
気長に待ちます。

前回の赤味噌がそろそろ完成✨✨
可愛い自分の菌のはいったお味噌の完成間近です😄

もんじゃ。円卓のもんじゃ屋さん珍しいよね
じつはこれ2次会笑笑

飲み会は中華屋さんでしたが、
すぐ飲んでおしゃべりしまくりだったので、写真とるの忘れてしまいました😅

お味噌作り、ぜひ次回ご参加くださいね♪